Dnes na večeru pripravíme zeleninové mafiny.
Dnes na večeru pripravíme zeleninové mafiny. Gurmán Suroviny pre 4 osoby 1 menšia brokolica, 1 šálka sterilizovanej miešanej zeleniny, 3 vajíčka, 100 ml smotany, soľ, mleté čierne korenie, 4-5 zemiakov, syr na strúhanie, Príprava Zemiaky očistíme, nakrája

Suroviny pre 4 osoby:
1 menšia brokolica, 1 šálka sterilizovanej miešanej zeleniny, 3 vajíčka, 100 ml smotany, soľ, mleté čierne korenie, 4-5 zemiakov, syr na strúhanie,
Príprava:
Zemiaky očistíme, nakrájame na malé kocky a uvaríme v slanej vode. Pred koncom varenia pridáme brokolicu a dovaríme do mäkka. Vodu zlejeme , zemiaky a brokolicu roztlačíme. Pridáme sterilizovanú zeleninu, vajíčka, smotanu a dochutíme soľou a mletým čiernym korením. Naplníme formy na mafiny a pečieme asi 30 minút. Podávame posypané strúhaným syrom.
Čas prípravy: 90 minút
Prajeme dobrú chuť.
Zdroj: NETKY.SK, SITA, TASR
Foto: g class="caption" src="images/stories/2012/121018/13.jpg" border="0" align="left" />
Suroviny pre 4 osoby:
1 menšia brokolica, 1 šálka sterilizovanej miešanej zelen
Našli ste chybu, alebo máte tip na zaujímavý článok? Napíšte nám na redakcia@netky.sk