Odosielam na server ...

Vedeli ste, že na stránke Netky.sk existuje možnosť zobrazovať iba pozitívne správy? Ak nemáte chuť čítať o násilí, ľudskom nešťastí či katastrofách, zapnite si Filter pozitívnych správ a dozviete sa všetko pozitívne, čo sa okolo nás deje.

OK, rozumiem
28. máj. 2020Viliam
BratislavaBratislava 14°
Biblia
TV program
Moje Netky
Ilustračné foto
Ilustračné foto
01.11.2015 09:00 Relax
FOTO Recept: Tekvica v nedeľu
ilustračné foto
MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ
loader
ZOBRAZIŤ VIAC
01.11.2015 09:00 Relax

FOTO Recept: Tekvica v nedeľu



BRATISLAVA – Tekvicu každý spája len s prívarkom. No dajú sa z nej vyčariť takéto chutné jedlá.


Tekvicovo zemiaková polievka.

Suroviny pre 4 osoby:

1 tekvica, 4 zemiaky, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 PL masla, 2 PL karí korenia, vývar,

 

Príprava receptu:

1. Nakrájanú cibuľu a cesnak orestujeme na oleji, pridáme karí korenie, očistené a na kocky nakrájané zemiaky, zalejeme vývarom a povaríme do polomäkka.

2. Potom pridáme tekvicu a dovaríme. Rozmixujeme ponorným mixérom a necháme znovu prevariť.

3. Podľa potreby rozriedime vývarom. Podávame ozdobenú kyslou smotanou a opraženou cibuľkou.

Plnená tekvica.

Suroviny pre 4 osoby:

1 väčšiu tekvicu Hokkaidó, 4 rožky, 2 vajíčka, 200 g slaniny, 2 klobásy, 1 malé maslo, 1 cibuľu, petržlenovú vňať, majoránku, vegetu, soľ, mleté čierne korenie, 100 g syra na strúhanie,

 

Príprava receptu:

1. Tekvicu umyjeme, vrch odrežeme a vnútro vydlabeme.

2. Na panvici opražíme nakrájanú slaninu, cibuľu a klobásy. Rožky pokrájame na kocky, pridáme opečenú zmes z panvice, vajíčka, rozpustené maslo, soľ, mleté korenie, majoránku, vegetu a petržlenovú vňať. Premiešame a naplníme tekvicu. Zabalíme ju do alobalu a pečieme asi 1 hodinu pri 200°C. Potom alobal odstránime a dopečieme.

3. Podávame posypané strúhaným syrom a zeleninovým šalátom.