Odosielam na server ...

Vedeli ste, že na stránke Netky.sk existuje možnosť zobrazovať iba pozitívne správy? Ak nemáte chuť čítať o násilí, ľudskom nešťastí či katastrofách, zapnite si Filter pozitívnych správ a dozviete sa všetko pozitívne, čo sa okolo nás deje.

OK, rozumiem
20. okt. 2019Vendelín
BratislavaBratislava 19°
Biblia
TV program
Moje Netky
Ilustračné  foto
Ilustračné foto
28.01.2019 07:00 Gurmán
Omeleta so špenátom a hubami
MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ
loader
ZOBRAZIŤ VIAC
28.01.2019 07:00 Gurmán

Omeleta so špenátom a hubami



BRATISLAVA - Nadýchaná a voňavá omeleta s bielym grilovaným chlebíkom je to pravé na chladné ráno.Vajíčka sú skvelým štartom do dňa, pretože vďaka vysokému obsahu bielkovín a nízkemu obsahu sacharidov poriadne naštartujú organizmus a zasýtia.


Suroviny:

2 PL olivový olej, 1 PL maslo, 1 ks menšia cibuľka, 1 hrsť čerstvé huby,2 hrste mladý špenát, 4 ks vajce, 100 ml smotana na šľahanie,100 g strúhaný eidam, biely chlieb alebo bageta, maslo, soľ, mleté čierne korenie

 

Postup:

Na panvici rozpálime maslo s troškou oleja a pridáme na tenké prúžky nakrájanú cibuľku. K cibuľke prihodíme na plátky nasekané huby a restujeme kým nepustia šťavu. Pridáme špenát a trošku soli. Keď špenát zmenší objem zlejeme šťavu a panvicu so zeleninou a hubami vrátime späť na plameň. Okoreníme a pridáme opäť trochu masla a oleja. Po krátkom restovaní stiahneme plameň na strednú intenzitu a do panvice rovnomerne rozlejeme vajíčka vyšľahané so smotanou. Keď sa omeleta začne odspodu zaťahovať (cca 5-6 minút) zasypeme ju na povrchu nastrúhaným syrom a ešte zľahka osolíme a okoreníme. Nakoniec ju v panvici vložíme do rúry pod rozpálený gril na cca 5 minút alebo kým nebude na povrchu krásne zlatavá. Kým omeleta chladne opečieme pod grilom kúsky bieleho chlebíka či bagety.



reklama


Zdroj: netky KŠ

Foto:  internet



Našli ste chybu, alebo máte tip na zaujímavý článok? Napíšte nám na redakcia@netky.sk

Diskusia

Komentáre


Na tento článok reagovalo
užívatelia: 0 komentáre: 0

loader
loader
Kliknutím zavriete
Obrázok